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「熟成生搾り」720ml
「熟成生搾り」720ml

ハリヨの柿酢
「熟成生搾り」720ml

NAMASHIBORI 720ml
販売価格 3,600円+税
内容量 720ml

製造過程で一切熱処理をせず瓶詰めされる生搾りの純柿酢。静置発酵法で2年以上の時間をかけて発酵熟成させたこの柿酢は、深くなめらかな味と香りがふわっとワインのように広がります。酵素も生きた状態で瓶詰めされた発酵酢。瓶の中でもゆっくり熟成が進みますので、開栓後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。

和食洋食問わず料理の調味料として、またドリンクやドレッシングとして、いろんな用途で使いやすく、まず最初にご賞味いただきたい一番のお勧めです。

手搾りのため溶け込んだ内容物による濁りや、ポリフェノールやタンニンを豊富に含んでいるためワインと同様にオリ(沈殿物)がありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。気になる場合は沈殿部分は取り除いてお召し上がりください。

夏季(7月~9月)クール便での配送の場合は別途クール料金(220円)が必要となります。