RECIPE
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[材料]

  • ハリヨの柿酢          100cc
  • 砂糖               40g
  • 塩                10g
  • ブラックペッパー          1g
  • エクストラヴァージンオイル    80cc

[手順]

  1. すべての材料をボールに入れて、よく混ぜる。(ドレッシングシェイカーがあればそれでもよい。) 柿酢の量はお好みに応じて、調節してください。
  2. めしあがる直前に、オイルと柿酢をよく混ぜて、野菜にかけてください。

recipe監修: 有楽町micro FOOD & IDEA Market