熟成生搾り 720ml ギフトBOX入り

プレゼントにぴったりな、オリジナルギフトBOXに入ったセットです

完熟柿だけを原料に、3年以上じっくり熟成させた純柿酢です。 熱処理をせず、酢酸菌や天然酵素をそのまま残したにごり酢。濃厚な旨味とやわらかな酸味、バルサミコを思わせる芳醇な香りが広がります。

和食洋食問わず料理の調味料として、またソーダや水で割った健康ドリンク、サラダドレッシングなど、いろんな用途で使いやすく、まず最初にご賞味いただきたい一番のお勧めです。

手搾りのため溶け込んだ柿由来の濁りや、ポリフェノールを豊富に含んでいるためワインと同様にオリ（沈殿物）がありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。気になる場合は取り除いてお使いください。